お知らせ

京の伝統、800年の恵みを一杯に。
大原の有機赤紫蘇から生まれた、赤紫蘇ビネガー。

京都・大原。
四方を山に囲まれたこの地で、800年以上にわたり受け継がれてきた赤紫蘇。

山本小農園では、自家採取した種を使い、発芽に光を必要とする赤紫蘇の特性に合わせて、土をかけず不織布で丁寧に育てています。
その手間ひまが、原種に近い豊かな香りと鮮やかな色合いを生み出します。

この希少な有機赤紫蘇を使い、自然の恵みをそのまま閉じ込めたビネガーが完成しました。

芳醇な香りと、すっきりとした飲み心地。
日々の暮らしに、さりげなく寄り添う一杯です。

水や炭酸で割って、食後やリフレッシュのひとときに。
健やかな習慣としてお楽しみください。

3月30日（月）より数量限定で発売開始いたします。

【商品概要】
商品名：赤紫蘇ビネガー
内容量：500ml
価格：2,970円(税込)
発売日：2026年3月30日
販売場所：蔵元中野商店 直営店および公式オンラインショップほか

▶︎中野酢公式オンラインショップ